【精選優惠】【台北濱江】精心獨門醬汁手法醃製，精選大廚極品美味~美國安格斯台塑牛小排450~500g/份分享
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美國安格斯頂級帶骨牛小排不需要任何調味，煎出來的原味牛肉，讓您品嚐到肉質與肉汁的完美口感，在家就可以享受五星級料理，你也可以是大廚喔~肉質結實帶油筋且油脂甚多，嚴選一頭牛最精華的6~8對肋骨以精心獨門醬汁手法，醃製2天2夜，使其完全入味，精選大廚極品美味。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
主廚詹姆士從小愛煮呷 傳承老爸好手藝
型男主廚詹姆士即將跟曾國城搭檔，主持新版食尚玩家，其實詹姆士可以算是傳承老爸好手藝，因為鄭爸爸也很會做菜，更爆料詹姆士從小就找同學來家裡省錢評價吃鐵板燒，另外他也很有美術設計天分，還結合到菜餚上。牛排在鐵板上烤得吱吱作響，再加上擺盤裝飾充滿巧思，型男主廚詹姆士廚藝一流，但很多人可能不知道，他爸爸也很會做菜。主持人詹姆士：「看爸爸做菜會比較神奇，因為小時候基本上，平常還是媽媽做，如果有請客或是拜拜，我爸才會下來做。」詹姆士的爸爸年輕時在飯店工作管理廚師，中餐西餐都難不倒他，家裡還有鐵板燒廚具，也讓詹姆士從小就有樣學樣。鄭爸爸：「我每次回來都會買那些牛排，很好的牛排，他就會偷偷拿到冰箱去，煎給他的同學吃啊。」儘管爸爸沒特別傳授手藝，但詹姆士從小就喜歡做菜，長大後學的是美術設計，原本想朝設計類工作邁進，但老爸一句話打中他的心，決定邁向廚師之路。主持人詹姆士：「你就把以後畫盤當成你現在的畫布，把這些顏料當成食材，你還是在設計啊，你在做菜你還是在設計啊，你並沒有離開，我聽很有道理就這樣一頭栽進去。」擺盤也因此美感十足，其實詹姆士跟爸爸都很有美術天分，非常會畫畫，但父子倆畫風大不同。主持人詹姆士：「這些都是我爸爸畫，像那個比較漫畫，比較簡單就我畫的，像屋頂比較難就他畫的。」看看店內牆上畫畫全都出自父子倆的手，鄭爸爸主要是走超寫實畫風，而詹姆士比較偏漫畫或Q版，信手拈來更當場畫起，《食尚玩家-歡樂有夠讚》的主持人，包括曾國城、Dora還有曾子余，難得在鏡頭前畫畫，也讓大家看見詹姆士的美術才藝。
70%細菌藏地底 數量比地表生物多
【台灣醒報記者陳睿仁綜合報導】「全球70%的微生物都在我們的腳下！」美國地球物理聯合會10日公布研究指出，全球多數的生物都隱藏在地底，主要是細菌和古細菌等微生物。參與研究的洛德教授指出，這些微生物能在缺乏營養且高溫高壓的環境下生存，透過研究這些微生物，能讓科學家更了解生物的生存要素。
根據《每日科學》報導，深碳觀測協會研究員10日在美國地球物理聯合會發表最新研究指出，全球多數的生物都在地底，主要是細菌和古細菌等微生物，但也有少量真核生物。研究員指出，地底下的生物多樣性很可能高於地表的生物多樣性，且許多生物只需岩石中的礦物就可生存。
參與研究的田納西大學教授洛德表示，全球70%的微生物都在地底下，使得地底的生態系統約為全球海洋加總的兩倍大。「過去我們想到生物會想到樹木或鯨魚等地表上的生物，不過事實上多數的生物都隱藏在地底下。」
洛德補充，這項研究能讓科學家探討生物能在多高溫或高壓的環境下生存。「我們目前知道沒有生物能在攝氏122度以上的環境存活，但這只是理論上的極限，我們仍然有可能找到能在更高溫的環境下還能存活的生物。」
接受《英國廣播公司》訪問的奧勒岡大學教授柯威爾則認為，這項研究代表外星物種有存在的可能性。「如果我們能在地球發現有生物不需要太陽，靠著岩石的礦物就能在地底生存，那我們也可以合理假設其他星球的地底有可能有類似的生物存在。」
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