【開箱文】【台北濱江】精心獨門醬汁手法醃製,精選大廚極品美味~美國安格斯台塑牛小排450~500g/份好康
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美國安格斯頂級帶骨牛小排不需要任何調味,煎出來的原味牛肉,讓您品嚐到肉質與肉汁的完美口感,在家就可以享受五星級料理,你也可以是大廚喔~肉質結實帶油筋且油脂甚多,嚴選一頭牛最精華的6~8對肋骨以精心獨門醬汁手法,醃製2天2夜,使其完全入味,精選大廚極品美味。
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主廚詹姆士從小愛煮呷 傳承老爸好手藝
型男主廚詹姆士即將跟曾國城搭檔,主持新版食尚玩家,其實詹姆士可以算是傳承老爸好手藝,因為鄭爸爸也很會做菜,更爆料詹姆士從小就找同學來家裡省錢評價吃鐵板燒,另外他也很有美術設計天分,還結合到菜餚上。牛排在鐵板上烤得吱吱作響,再加上擺盤裝飾充滿巧思,型男主廚詹姆士廚藝一流,但很多人可能不知道,他爸爸也很會做菜。主持人詹姆士:「看爸爸做菜會比較神奇,因為小時候基本上,平常還是媽媽做,如果有請客或是拜拜,我爸才會下來做。」詹姆士的爸爸年輕時在飯店工作管理廚師,中餐西餐都難不倒他,家裡還有鐵板燒廚具,也讓詹姆士從小就有樣學樣。鄭爸爸:「我每次回來都會買那些牛排,很好的牛排,他就會偷偷拿到冰箱去,煎給他的同學吃啊。」儘管爸爸沒特別傳授手藝,但詹姆士從小就喜歡做菜,長大後學的是美術設計,原本想朝設計類工作邁進,但老爸一句話打中他的心,決定邁向廚師之路。主持人詹姆士:「你就把以後畫盤當成你現在的畫布,把這些顏料當成食材,你還是在設計啊,你在做菜你還是在設計啊,你並沒有離開,我聽很有道理就這樣一頭栽進去。」擺盤也因此美感十足,其實詹姆士跟爸爸都很有美術天分,非常會畫畫,但父子倆畫風大不同。主持人詹姆士:「這些都是我爸爸畫,像那個比較漫畫,比較簡單就我畫的,像屋頂比較難就他畫的。」看看店內牆上畫畫全都出自父子倆的手,鄭爸爸主要是走超寫實畫風,而詹姆士比較偏漫畫或Q版,信手拈來更當場畫起,《食尚玩家-歡樂有夠讚》的主持人,包括曾國城、Dora還有曾子余,難得在鏡頭前畫畫,也讓大家看見詹姆士的美術才藝。
MLB季後賽》弗里曼陽春彈險勝道奇關鍵 勇士逃過被橫掃
亞特蘭大勇士今天在主場面對洛杉磯道奇,賽前已遭道奇聽牌的勇士,今天試圖振作,在2局下半就灌進5分,取得大幅度的領先,但沒想到打完5局兩隊卻形成5-5平手局面,但幸好勇士6局下半靠著弗里曼(Freddie Freeman)的陽春砲再度取得領先,最終就以6-5擊退道奇,系列賽首勝開張。
這場比賽勇士在2局下半率先打破鴨蛋,先是靠著3次保送以及2支安打拿下1分,之後滿壘的局面輪到年輕新秀阿庫尼亞(Ronald Acuna jr),畢爾勒(Walker Buehler)對阿庫尼亞先連投3個壞球,第4球也是98哩偏高速球,亞古納原以為是壞球,準備走向一壘,但主審高舉右手,畢爾勒下一球將球投到相同的位置,阿庫尼亞也就不客氣,一棒將小白球轟上左外野觀眾席。讓勇士終結這個系列賽的得分乾旱期,一舉取得5-0的領先,而阿庫尼亞也成為大聯盟歷史上最年輕擊出滿貫砲的球員。
#Braves' Ronald Acuña is the youngest player in #MLB history to hit a #postseason grand slam and just the 4th rookie ever to do it:
1951 #Yankees Gil McDougald
1999 #Yankees Ricky Ledee
2011 #Dbacks Paul Goldschmidt
2018 #Braves Ronald Acuña pic.twitter.com/OgyA7b0BEp
— MLB Pipeline (@MLBPipeline) October 8, 2018
阿庫尼亞今天開轟後也成為大聯盟歷史排名第5年輕在季後賽開轟的球員,前4為分別是瓊斯(Andruw Jones,19歲又177天)、哈波(Bryce Harper,19歲又362天)、馬查多(Manny Machado,20歲又96天)以及卡布雷拉(Miguel Cabrera,20歲又172天)。(見上圖)
雖然取得大幅度領先,但道奇始終沒有放棄,下個半局便靠著透納(Justin Turner)的安打以及阿庫尼亞在左外野發生的守備失誤攻下兩分,到了5局上半,輪到泰勒(Chris Taylor)與曼西(Max Muncy)分別擊出2分打點全壘打、陽春砲追平比數,到了6局下半,道奇推出左投伍德(Alex Wood)面對首名上場的左打者弗里曼,試圖以左投剋左打的方式解決弗里曼,但沒想到弗里曼一點都不畏懼,面對伍德第一顆球就夯出大牆,最終勇士就靠著這發關鍵轟贏球。
We. Are. TIED. @Dodgers back in it 5-5!
Max Muncy knew he got it too... #LetTheKidsPlay
:Live on FS1 pic.twitter.com/qQUYy8T8ZM
— FOX Sports: MLB (@MLBONFOX) October 8, 2018
從這場比賽可以看出勇士的投手其實並不穩定,原本5分的領先優勢被道奇打線追平,如果接下來的比賽勇士投手持續不穩定,加上打擊又與系列賽前兩戰一樣被道奇壓制住的話,那麼勇士想要拿下最後一張國聯冠軍戰門票就難上加難了。
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