【活動產品】【台北濱江】\熱騰騰濃郁起司香★起司控必備!/丹麥亞諾莫莎里拉乾酪絲200g/包促銷
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商品訊息描述
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商品訊息特點
起司界的經典、最爽口+超好吃的莫扎瑞拉Mozzarella乾酪絲,在烤pizza/烤馬鈴薯前,灑上厚厚一層,搭配羅勒葉真是人間無敵美味,亦可與其它不同品種的乳酪絲混合搭配,作為起司鍋原料,口感層次更豐富!
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期間限定!探索廚房推出「寰味探尋.燒烤盛典」主題美食節
台北寒舍艾美酒店高人氣的Buffet自助餐廳「探索廚房」將於9月7日至10月7日間,推出「寰味探尋.燒烤盛典」主題美食節。
主廚團隊將融合多國佳餚精髓,注入創新細膩的爐烤技藝,並嚴選美食指標的三大區域代表:地中海、巴西及亞洲,將翻轉前所未有的食尚印象!
地中海純粹本質 聞名遐邇
地中海區域豐沛物產,當地同時採用健康烹調技藝,將食材本質輔以辛香料,傾出天然原味的純粹滋味。「香料烤牛肉串」以鮮嫩牛肩肉伴佐奧勒岡、百里香及小茴香數種香料醃製入味,串入鐵叉於烤檯慢火烘烤,內外均勻導熱至迸發出獨特的脂香撲鼻,綴撒香菜完美提味肉質的甜潤化口。
「薑黃優格烤春雞」以優格天然酵母的特性作為醬料基底,融合薑黃粉、百里香等香料醃製法國春雞使每吋肉質軟嫩並增添清爽,再高溫烘烤至表皮油亮酥黃,辛香爽口的滋味描繪出希臘的明亮風情。
主廚另特別獻上驚喜風味「海鮮塔吉鍋」,極具摩洛哥風情的「塔吉鍋」中置入鮮蝦、淡菜與花枝,佐搭橄欖油、番茄及黑橄欖等食材,利用鍋子極具特色的三角錐造型使蒸氣於內部循環加熱,將海鮮巧妙融合溫潤酸甜的醬汁,綻現繁複鮮甜的海潮浪花。
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