【禮物】【台北濱江】清脆鮮甜超下飯的拌飯菜!無辣味青椒味!日式蔬菜新上市-糯米椒180-200g/盒分享
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糯米椒為無辣味之甘甜綠色辣椒品種,可當蔬菜食用而非只當調味的配角!外型不規則狀,像灌飽的糯米腸,且一點辣味也沒有,更沒有青椒的腥味。生吃起來很清脆鮮甜,帶有點微微的辣感但辣感只會在口中停留幾秒,不會進到喉嚨,是很奇妙的口感!在家就可以完成簡單美味的一道菜,搭配白飯可以整碗吃光光!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
甩便祕吃排毒甜粥 老人吃甜杏仁粥溫和潤腸
【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】提到改善便祕,除了適量飲水、補充膳食纖維外,中醫食療也是不少人的日常調理選擇;尤其是香甜好吞嚥的甜粥,更是老少咸宜的食補良方!不過,專家提醒,想要善用中醫食療調理便祕問題,根據年齡、身體狀態差異,在食材的挑選上可是大不相同;建議民眾一定要謹慎挑選,才不會吃錯反致腹瀉、大便稀溏等問題找上門!
★甜杏仁粥
材料:
甜杏仁、核桃仁各15公克、白米50公克、白糖適量。
做法:
1.將甜杏仁、核桃仁微炒,一同搗碎備用。
2.白米淘洗乾淨,加水煮粥,粥成後放入甜杏仁和核桃仁碎末,加少許白糖調味即可。
作用:
此粥從《楊氏家藏方》杏仁煎演化而來,味道鮮美清甜。這道粥的主材甜杏仁性潤、味甘平,《本草綱目》裡提到了甜杏仁的3大功效:「潤肺也,消積食也,散滯氣也。」其中「消積食」說明甜杏仁可以幫助消化、緩解便祕症狀,不少治便祕的中藥藥方中都包含了甜杏仁。且甜杏仁平和,無論吃多少都不會出現副作用,所以年老體弱、有慢性便祕的長者,服用杏仁效果最佳。
注意事項:
要提醒的是,上述粥品使用的是甜杏仁,而非苦杏仁,雖然兩者乍看區別不大,其實是兩味不同的中藥。相對於性味平和的甜杏仁,苦杏仁味苦、性溫,有小毒,因此不宜多食。
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